瑞麟美而美早餐店

三重光復路經營一間瑞麟美而美早餐專賣店，張店長有個夢想，希望有一天可以超越國外品牌，成為台灣人最喜歡的早午餐飲，無論春夏秋冬、日曬雨淋都照常營業，發展至今已經是有內用座位區的大店面。

在櫃台上放置菜單及筆供客人選購，從乾淨透明的玻璃看進去，這個冰櫃裡面放的不是蛋糕甜點，竟然是玉米、新鮮蔬菜、鮪魚、番茄等早餐店內常見的食物！

　　張店長透過不斷改良口味、增加產品、加強技術，一步步努力實踐夢想。單是早餐就有鬆餅、漢堡、起司、焗烤、可頌、培果等多種口味可以挑選！店內人氣招牌是相當特別的燻雞比薩，吃得到牽絲的乳酪絲和豐富的比薩配料，又香又Q。

      他的早餐價格與其他一般早餐店比起來雖然便宜了5到10元，但早餐的精緻度卻不輸咖啡店做出來餐點。此外，店內還有超過５０種琳瑯滿目的早餐、點心，想吃正餐也有漢堡可選，可是在別處吃不到的獨家口味，也難怪在店家外頭常見滿滿的排隊人潮了！